種子浸種催芽的推薦方式?

一般慣行的「淹沒法」就是將種子完全泡在水中，雖然操作簡單，但用於籽小如砂的中藥及蔬菜則非常容易將種籽泡爛，肇因於種子吸水脹裂後又長時間(9~48小時)淹浸於水中，造成根芽水傷淤腐，因此施行「淹沒法」需特別注意浸種時間，最好控制在4~8小時內。

我們推薦的「半浸法」是同仁長時間的研究及實證而成，就是浸水深度只及種子高度的1/2，在白天日照下施行更佳，優點如下：

1、可長時間(9~48小時)的浸種，種子一半於水中，一半於空氣中，水與空氣兼具的環境有利種子吸水後的生理運作，因此發芽速度更快且不淤腐。

2、除了水與空氣，置於日光照射下的浸種環境就等於加上了「日光」與「溫度」，水、空氣、日光及溫度四者兼具的擬春環境可使種子內在生理運作更加暢旺，這個方法施行於發芽較慢及種殼厚硬的項目，諸如人參、杜仲、三七、何首烏等的效果更是顯著。

浸種催芽時，浮於水面的種子可否發芽?

浮水即劣種這故有的認定謹此澄清：

1、浮在水上的種子除了一小部分為「蟲蛀穿孔」或「種殼破裂」的情況外，其餘大部分都是可以發芽並正常生長的。

2、種子發育時，種殼內部本就會有少數空隙且內含空氣，因此當然會浮於水，浸種初期浮水的種子甚多，但過些時候水分滲入種殼，種子自然就下沈了，這是完全正常的現象，因此所謂浮水的即為劣種這說法其實是以偏蓋全。

3、無論是細小的菜籽、中藥籽，還是大粒的油茶籽，泡在水中浮水的一定很多，特別是油茶籽，將之撈起播下看看是否會發芽生長，如此結果便見分曉。

如何確認中藥種子是否為鮮品?

如何判定是否為鮮品，方法如下：
一、敲碎種子，檢查種仁是否為白色、米色(三七、花椒)，或觀察其種仁的飽滿度。
二、某些種子鮮品具有香氣(當歸)或油漬(花椒)，陳種則沒有這些特性或表現清微。
三、較大的種子，播種前可泡水0.5~1日，觀察種子吸水後是否會膨脹飽滿(杜仲、甘草)。

播種超過月餘仍不見發芽時，可挖出數粒種子以第一種或第三種方法來檢視其活性，只要種子活性確保，發芽只是早晚的問題。

有些種子具有深度休眠性，雖然活性沒問題，但始終不發芽，這類大多需先以冰貯處理來打破休眠，建議播種前先至作物原產地國家網站查詢，發芽時間的長短與播種時機也有莫大關係，秋播與春播發芽時間相差半年以上的比比皆是，謹提供我們時常遇到的情況與您分享。

少數具有後熟性的種子反而不可以剛採收的鮮品播種，例如剌五加鮮採後需放置近一年方可播種，在自然溫濕度條件下，種子採收後必須經過一個夏季高溫的後熟和一個冬季低溫的催芽方可播種，因此至少在一年後方可發芽成苗，購買此類種子您只需進行後段的冰存即可。

國內網站、部落格介紹的催芽方式(砂藏、冰藏、泡熱水、日曬、火炒、破殼法等)我們不否認其具一定功效，但各人操作方式不同所得的結果差異也很巨大，若操作不當反而傷及種子，我們在此不討論、不鼓勵亦不置評，是否施作由您自行決定，我們保證種子的鮮度與活性，但無法保證播種的發芽率。

# 若您在網上搜尋資料，我們建議至作物原產地國家網站查詢，國內網站許多非專業的發文不可盡信，常見謬誤如下：

1、油茶、甘草等播種前泡水1~3日 >>> 實情：泡超過半日種子就爛了。
2、種子水選將浮起的扔了 >>> 實情：上浮的種子播下後大部份也會發芽。
3、破殼法可快速發芽 >>> 實情：少數大粒的種子可以，多數是水分一沒控制好就發霉。
4、杜仲種籽要鮮播，否則發芽率極低 >>> 實情：不可鮮播，要先冰存數月方可發芽。