枝條摘芽的功用為何?

摘芽通常是指摘除枝條頂芽而言。

植物皆有所謂的「頂芽優勢」，也就是根部所吸收的養份優先供應給枝條頂端之嫩芽生長，這個結果，會造植物將開花結果放在第二位，自然有違經濟種植之道。

適當的摘除頂芽抑制生長，是促進植物開花的最基本方法，另一個功用是讓快速生長的枝條因摘除頂芽而著生側芽，在這過程中，也促進枝條的老化成熟而加快其開花結果的速度，如番石榴的摘芽可促進開花，水梨的翦除徒長枝及楊梅的剪枝，都具有促進開花的顯著功用。